Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
14:12 

Пирог орехово-морковный с морковным джемом

cookbystep

Данный пирог – прекрасный образчик морковной выпечки: влажный, сладкий, но неприторный, с нежным морковным ароматом. Орехи прекрасно оттеняют тесто и похрустывают на зубах. Морковный джем заслуживает отдельной похвалы: яркий вкус моркови с приятными цитрусовыми нотками лимонного сока и лимонный цедры. Джем прекрасно дополняет пирог. Также вкусно подавать пирог с взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого. Приятного чаепития! За рецепт огромное спасибо we_that_we_eat!


Ингредиенты (диаметр моей формы – 25 см):
Морковь – 3-4 средних шт. (ориентировочно 500 г) + 1-2 моркови для джема (250-300 г.)
Фундук обжаренный – 250 г
Сливочное масло – 80-100 г.
Куриные яйца – 4 шт.
Мука пшеничная – 100 г
Сахар – 200 г. для пирога + 150 г. сахара для джема
Корица – 1 ч.л.
Мускатный орех – 1/2 ч.л.
Молотая гвоздика – 1/3 ч.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – щепотка
Лимон (для джема)

Пошаговое приготовление:

Приятного аппетита!

@темы: выпечка, лимон, морковь, орехи, пирог

URL
Комментарии
2011-11-02 в 15:14 

Rossetta
...не верь мне!!!!!!!!!!!
cookbystep, какой классс !!!!!!!!!!!!!

2011-11-02 в 18:54 

cookbystep
Rossetta, рад, что рецепт понравился! На самом деле, описывать процесс приготовления сложнее, чем готовить)))

URL
2011-11-02 в 19:21 

Rossetta
...не верь мне!!!!!!!!!!!
cookbystep,
я понял..уже натянула штаны чтоб пойти за морковкой
мамо пьет слабительное типо готовиться )) :-D:-D:-D:-D:-D ржака )))

2011-11-03 в 17:51 

Rossetta
...не верь мне!!!!!!!!!!!
привет
пирог просто супер ..пальчики оближешь ))

кукла говорит, что пирог оч.вкусный )))
просит твой адрес..говорит приедет на дегустацию ))))
и меня с собой возьмет :-D:-D:-D:-D:-D

2011-11-03 в 18:19 

cookbystep
Rossetta, здорово, что все понравилось!!! И, наверное, уже съелось!
На дегустацию я с удовольствием приглашу, только боюсь ехать ко мне далековато:)))))
А мамо-то довольно? Не зря готовилось?:)
Мамо-то они самые главные у нас эксперты!;))))))

URL
2011-11-03 в 20:44 

Rossetta
...не верь мне!!!!!!!!!!!
cookbystep,
мамик работает завтра закусит
мы ей кусок оставили
и соседям еще отрезала )))

а где ты обитаешь ??

2011-11-05 в 17:15 

Piliko
Духом своим человек недосягаемо высок перед зверем, но и в низости своей порой не сравнится с ним
ага, супер!

2011-11-05 в 20:49 

cookbystep
Chehovskaya Yadviga, спасибо!
Rossetta, ну главное, что всем досталось! Я живу на Урале, в Оренбургской области, это граница с Казахстаном (хотя сейчас наша область официально относится к Приволжскому округу)

URL
2011-11-05 в 21:15 

Rossetta
...не верь мне!!!!!!!!!!!
cookbystep, точно приеду )) с баранками чай пить )))

2011-11-09 в 16:17 

cookbystep
Rossetta, тогда буду ждать:))))

URL
2011-11-09 в 16:24 

Rossetta
...не верь мне!!!!!!!!!!!

   

cookbystep

главная