Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
16:08 

Пирог с черноплодной рябиной

cookbystep

Черноплодная рябина (она же черноплодная арония) – удивительная ягода. Во-первых, она содержит огромное количество витаминов (А, Е, В, РР) и чрезвычайна полезна (улучшает деятельность мозга, положительно воздействует на иммунную систему, помогает при нарушении сна и переутомлении). А, во-вторых, черноплодная арония, оказывается, близка не только к рябинам, но и к грушам. К сожалению, эта весьма интересная ягода используется в кулинарии достаточно редко. Чаще в качестве основы для варенья, джемов или компотов. Я предлагаю приготовить с черноплодной рябиной пирог: очень необычный и вкусный. Базой пирога является песочное тесто, в качестве начинки выступает черноплодная рябина, а верх пирога украшен слоем вкуснейшей шоколадной посыпки.

Ингредиенты:
Мука – 2 стакана (в тесто) + 1 стакан (в посыпку) = всего 3 стакана
Сливочное масло – 100 г. (в тесто) + 80 г. (в посыпку) = всего 180 г.
Сахар – 50 г. (в тесто) + 50 г. (в посыпку) = всего 100 г.
Черноплодная рябина – 500 г.
Сгущенное молоко – 200 г.
Куриное яйцо – 1 шт.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Вода питьевая – 1/3 стакана
Сода – 1/3 ч.л.

Пошаговое приготовление:

Приятного аппетита!

@темы: пирог, черноплодная рябина, выпечка

URL
Комментарии
2011-09-22 в 16:32 

Lieverd
Я расскажу тебе, как белки по утрам пьют кофе
отлично! а я-то думала,куда её девать.. в пирог!!!!

2011-09-22 в 16:52 

cookbystep
Обязательно попробуй))) Был приятно удивлен отменным вкусом))) Так что очень даже рекомендую)))

URL
   

cookbystep

главная