Очень свежий вариант для приготовления курицы. Курица получается очень нежной, с характерной лимонной кислинкой. Цвет блюда, благодаря куркуме, ярко желтый, очень солнечный. Оливки добавляют пикантности. Такую курицу хорошо подавать как с гарниром (гарнир может быть на ваш вкус, мне очень понравилось с рисом, идеально – с кус-кусом) или как самостоятельное блюдо с лепешками. За рецепт спасибо natalymaroc)

Ингредиенты:
Куриное филе – 400-500 г.
Репчатый лук – 3 шт.
Консервированные оливки (без начинки или с лимоном) – 200 г.
Лимон – 2-3 колечка
Куркума – 2 ч.л.
Соль (при желании)
Растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт:

Приятного аппетита!

@темы: второе блюдо, курица, куркума, лимон, оливки, репчатый лук